[中式食譜] 麻辣魚

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【材　 料】
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2 l- |1 `$ X7 o吳郭魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S* u2 D& C6 u7 Y6 K
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乾辣椒段 30公克& l7 u: [" i7 y& ^" V- }, e

* X( K) D) x4 p0 v5 R蒜末 1茶匙
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4 m6 h% Z6 H( }公仔箱論壇花椒 1/2茶匙
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; C, ~3 a( C* l0 w水 800㏄tvb now,tvbnow,bttvb( O, k5 N1 k+ P1 u% w
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【調 味 料】公仔箱論壇$ z: B: ]' N. w: i

( ?6 Q" d  `9 m" o  ttvb now,tvbnow,bttvb辣豆醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g: o1 {" k8 d; _; m& g6 b
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米酒 1大匙+ L  i7 r$ B5 J
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醬油1茶匙
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) ~+ x! J; a3 ~. J6 H9 C: l- m! M( h5 M5.39.217.76糖 1茶匙
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8 P6 `$ z9 j8 |6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& `0 m  S8 A5 {+ r' y
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
, n& v" E5 Z! h- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: \. w" l0 n- _$ F
3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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