[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

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材料
8 ]) b; L" K" P5 U6 F, d; k( K+ r7 M公仔箱論壇雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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做法# P+ P$ ~2 e* c+ Z; M2 y, b
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。# W, u; J/ u6 [$ b
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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$ a/ g, H( r7 o; `+ Y! A( v! v% x公仔箱論壇4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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3 G+ K% h1 o  y2 c5 A7 h8 Q5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ T  |2 o* n: R' f