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雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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3 q' n1 X+ y% t# F' R0 K* c5.39.217.76上湯
; p" M+ }- \5 e) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克tvb now,tvbnow,bttvb, ^. P$ t( m1 z; ^3 Y
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1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。公仔箱論壇8 I! e0 C% [" R7 s! ~4 l- F- ^- \. R4 ^
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。4 q. ~ j* p8 S4 y
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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