材料4 N6 s+ M, w0 v& N4 k; t
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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9 `, n0 z9 p4 B- {) W+ u' `; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 B& s% ~8 ^4 I8 w+ ^1 Z( X, [
上湯
- q7 i5 p+ O7 u8 p6 j: Y0 W* A雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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6 R: q) B7 V* J, `: n8 x7 o% e做法
- o: Q; I' N) F/ R& U$ D: f# M5.39.217.761.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。- L! B: g4 Y' l. V6 g6 t. j8 o
0 J3 w, V* `" d$ s, F9 M8 P3 o公仔箱論壇3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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! X0 U! ^- C L+ }7 c公仔箱論壇4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。公仔箱論壇& x! O$ A! W8 ]3 d/ S
7 K o6 |0 X) J$ W5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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