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( L# S5 \* B1 S5 u! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。0 i! z1 g9 k# p& X
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1 N9 Z# ?: m8 O1 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" v, |# T9 r1 H# l
; g" ?: ]) u: x7 s ` ^5 I材料：0 d% i8 L' \: u- F% b M Y
# _% S1 |# i8 t" h長通粉 200g
a; p+ T5 w0 O0 i0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb% m% N6 t: K' S% \
6湯匙5.39.217.76# w% X# @5 }0 m' W" X( T+ |; k5 h+ b
蘿勒公仔箱論壇. j2 f2 ]" n9 m0 w/ k2 h6 w
40g2 Z& m% Y. v4 v7 s
松子仁 40gtvb now,tvbnow,bttvb' Y) Y' p# d- ?7 w! I
蒜頭 2茶匙
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Parmesan芝士粉5.39.217.76. _3 W& B% p& d- J, e/ c' _
2湯匙
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6 P8 u; y, \ H5 e- y公仔箱論壇鹽3 o- F* P. [. m
¼茶匙公仔箱論壇( t Q; s F' {* A H0 p# p2 y# v1 _& t0 @
胡椒 少許/ X X, _$ L4 J/ Y: I: Y0 }5 ]
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製法：
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" h6 {; U& X7 x9 w1 P) j* Q2 C1 O5.39.217.761） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆5.39.217.762 ?$ U+ s; A# E- Z% T
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. D7 i8 T7 [! }' }0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" V+ I9 \$ L+ ]1 R0 t
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2 j0 W+ r. I/ C9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎
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6 }( w( _4 n' H- _/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 T- h4 l. S! m8 o8 i v+ z Y
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+ f: p# o$ k4 y Q' q公仔箱論壇3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻
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4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用
5 i% D: Z) @' E M" |& r/ L5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味5 y( M! Z# l1 Z
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6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上
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/ j- p3 N* y/ g0 M( I小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb& F! s$ ]' Z4 c/ O8 f( t
1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒公仔箱論壇7 h8 H5 `8 b* e" I7 p9 F1 A
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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