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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. o/ w% }# D, x& O
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嫩豆腐1盒
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青蔥1支
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb. S' H, K4 b% ~+ @7 }6 i/ R' W- T
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肉醬1瓶公仔箱論壇" F5 ]6 \0 `- p) C
2 e9 v# C/ A& D$ d公仔箱論壇蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
6 h4 m; O" s; a) r* w8 C2 _# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 E( N! k) e! t* i% S
【調 味 料】( K$ ]7 g3 O+ I* l0 S
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辣豆瓣1大匙6 c- t: D: q4 q7 H8 X
6 K3 E$ ^/ D& o, _tvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
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鹽少許
2 D2 N5 ~# Z* P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# X/ X3 v0 ?* S0 \; }3 d) m
白胡椒粉 少許
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【做 法】1 P1 e4 ^9 [" N9 w. h" J
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。公仔箱論壇6 v8 j5 V8 R. Q% ]% B/ R2 z! b- ~
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.766 m8 A" u: Q. S; ^+ Q7 [) N
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
2 y! U* F* \0 y% B% b+ a5.39.217.764.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。5.39.217.76. k& d# p b; V* \, ?0 S
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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