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【材 料】. P* ^; x3 j- b1 i" t; K
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嫩豆腐1盒
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青蔥1支公仔箱論壇# O) d: O! j' V! f/ H
8 N$ i2 b5 i* Q! O) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗5.39.217.76( }7 g* o- _/ R2 `; _+ g
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肉醬1瓶公仔箱論壇- ^7 h3 I% q7 s% m3 I, }# }: x
) `+ S4 ~/ K" h1 e; X; C公仔箱論壇蒜頭 2粒( F ~/ J! s' P
. n. {: K/ Y/ }/ k, M辣椒 1/3條
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【調 味 料】
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. C3 K$ O" B2 C4 d" I5.39.217.76辣豆瓣1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ j8 V' v/ H7 P4 L
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香油1小匙公仔箱論壇3 W. F2 Q6 ~, }" G/ B- w- G* p4 k
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鹽少許
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) q2 [2 z$ U Z$ d9 s. ^白胡椒粉 少許
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【做 法】5.39.217.76% B' C9 C3 r1 S, L f9 d
: C2 X% x6 N8 K1 a# U2 c. S1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。( @7 H3 o9 B/ m a) o4 ^0 _
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) m! p7 K3 V# v. Z
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
- h/ ?1 E) ^9 \ W7 m7 Q+ r5.39.217.764.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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