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籠清從文化11年(1814年)開始製作小田原魚板。嚴選箱模灣鮮魚以及小田原地下水製作成的魚板,味道鮮甜彈牙沒有魚腥味,無須加熱直接享用便相當美味。店裡販賣各種造型與風味的魚板,有墨黑色的烏賊口味、季節花卉圖樣的「花魚板」、口感較為綿軟的圓形魚板等,口味相當多變化。% Y! {5 F! }* ~' i& y W5 ?0 V
地址: 小田原市本町3-5-13
3 p+ N: R7 I- K2 t/ a8 Z1 b) X電話: 0465-23-1373
9 d5 f5 X# q$ p) d+ Z開放時間: 8:30~18:30 /休日:無休6 ?& t0 R) z; P
交通: 新幹線、JR、小田急線「小田原」站徒步16分tvb now,tvbnow,bttvb w7 o* _8 ~" R1 Z
5.39.217.76" p1 U8 n, P& y3 a' D
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2 L R, W9 ^, E0 s* R, Ctvb now,tvbnow,bttvb 魚板博物館展示與魚板相關的大小知識。除了全國各地可以製作魚板的各種魚類,魚板的製作流程,還解釋了:為什麼魚板是白色的?為什麼魚板有彈力?為何要放置於板上等有趣的問題。館內利用生動的圖畫彩繪來說明,讓人一目瞭然,還有魚板知識小紙條可自由索取。
& b, O, r; D& V5 ~! d地址: 小田原市風祭245公仔箱論壇) c8 E; g; T( W j4 u8 X
電話: 0465-24-6262$ Q9 ?( r4 M5 S* e: C4 Z0 p# |) U
開放時間: 10:00~17:00 /休日:無休,體驗週三休息
' E3 f; Y8 F ]9 l& X& `) w6 Otvb now,tvbnow,bttvb網址: 鈴廣魚板博物館
0 T, Y2 J- S7 ]! F+ _公仔箱論壇交通: 從新幹線、JR、小田急線「小田原」站搭乘箱根登山電車,在「風祭」站下車後徒步約3分鐘
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