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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
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一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險, tvb now,tvbnow,bttvb* }3 g- w0 Z* J/ N6 H
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,
?/ J( C3 k* B& A# R3 l& O, z. t) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。
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4 b- R7 G+ M' L2 x" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。
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陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」
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/ Q4 c! k7 m+ E* O8 e8 v, P滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。
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3 ?# r3 F" O B' K& a6 xtvb now,tvbnow,bttvb陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」 ; _1 ], v- S5 P9 h. O* c( X
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除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 5.39.217.769 {- t2 f3 ]3 A' l' Q$ C$ o
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2 C0 ?; `; K4 ] E- {- ]公仔箱論壇林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
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7 D. c) d8 I" h6 |' e蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。
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林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外, 公仔箱論壇* U' e5 }; s( ?; D0 B7 {2 s2 C' F
專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。 公仔箱論壇. q: s3 I0 U+ h8 j# @0 w
j. M$ w8 q P+ E5 c% U5.39.217.76台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」
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專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。
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