[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
; a6 K% Q: J" o: \* a! ~5.39.217.76材料:
' [4 p! v6 Y8 J% _- Gtvb now,tvbnow,bttvb新鲜沙律杂菜一包5.39.217.765 t7 K, O: A$ r3 u
车莉茄 一杯
# u$ ~- ^8 ~1 i& P; M青瓜 一条(切片) 公仔箱論壇* V* B/ P, h, t1 D2 k: Y
粟米粒 半杯 % p  m! \! ~1 c8 {% T
法式沙律醋汁(半杯) & |% [' T: L/ {! H- \
橄欖油 80 毫升
! T- r" s0 s7 W2 e" n5 Z: x4 ntvb now,tvbnow,bttvb沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
( z* d- N# I9 q; z% }蒜茸 一茶匙
7 G; H0 G- r; t: X! G) c+ ^# I黑胡椒 1/4茶匙
. S, N) O; C3 ~- q$ F5 b) y# i+ L8 V盐1/4茶匙 + q1 I1 I7 w* j5 E/ B
芥辣粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. T+ d& d3 Y/ q3 e( ]

' T- R, O4 `8 z: w) K- |% F5.39.217.76製作过程 5.39.217.761 Z5 _: |( j* Q, |
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
+ W8 \9 A6 H& {( N1 Z2 s) I  b' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
. _! N0 `( r/ k, D+ k公仔箱論壇3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
  p$ c! h( [# E) ]- A公仔箱論壇材 料 ：
! f6 W# ]* g  q& G' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜 　 半 棵 公仔箱論壇: Q7 _4 z3 [. z( `6 @
白 包 　 半 塊 ) A3 ^% k! @# t9 r8 i2 N" Q, c
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 公仔箱論壇; A4 J+ `% J# s; r; h
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
* w3 w: K! b* e% d# w+ e3 i( C自 製 沙 律 汁 材 料 ：
5 t: f! h+ n' g1 n* |2 ^墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 2 u! q; r/ W0 C
銀 魚 柳 　 1/3 條 # v1 Q8 Z5 g& m4 a" J
芝 士 粉 　 少 許 1 b3 R$ y. S: |: t
沙 律 汁 　 4 湯 匙
3 o3 ?4 N8 J. w7 N公仔箱論壇
) Z' M  W8 T! I公仔箱論壇做 法 ：
- B% Q5 }1 V$ m# c2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 ) S4 s6 V( e! t1 P* Y8 _
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
8 p$ f$ X+ o, b  `3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 - z% V5 s+ ~) O$ u6 {+ p
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
- K* I+ M) s- n" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 貼 士 ：   N! [" |  |/ Q6 R. A6 q$ p
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 w. V9 J/ }/ X5 d' m
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律6 S# O" r: O& a) `2 Y! q: h
材料(四人份量) tvb now,tvbnow,bttvb) ~7 q  A! o1 x1 N" i& K; O, ~/ A
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
  K$ e  `6 U$ k1 x6 z+ U5 ?( }tvb now,tvbnow,bttvb海澡沙律 少許 ) L. l5 U; S8 w
魚乾片 少許 公仔箱論壇) n6 j6 k) |1 y+ ^! c& ^2 O
沙津汁 7 ^& S" q. e2 U
熟油 二湯匙
# v- Z0 u1 s* O' _- u日本鼓油 二湯匙
: o3 B& b0 l  m: X萍果汁 3/4茶匙
3 B! Y8 f0 u3 u4 r$ N/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* U. V) k; R* e. p  P
砂糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 S+ C+ C5 A& x- m4 S
胡椒粉 少許 3 f) Q, M" d. p2 d$ n' W, {9 O

& d! u  }' j6 `; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 公仔箱論壇' q' W; ~' w9 D) O/ w
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
2 t) W" o1 b. _, w* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
* J9 N2 h9 f  K公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。   k0 v: I% r0 T) U" K1 d
4. 再把海澡放在豆腐上。
3 U  O& E3 H5 \8 c: S4 e: y5. 最後加魚乾片，即成。
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4. 蜜瓜三文魚沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K1 E) q" |% [, [1 R- I3 A9 y
材料tvb now,tvbnow,bttvb: d4 V  |9 ^. G( r$ f, ]* C
蜜瓜      一小個 (切粒) 　
" z  r0 L; E' `! O( FDill / Basil 香草     少許(切碎)
' L  Z( z1 K* C7 `6 p5.39.217.76三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
4 Q+ J' d) N7 F2 ~6 S1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 (double cream)     200亳升
: e/ f( s2 y# o8 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉     適量9 u4 g" @7 \8 s

+ r% S, W' H8 T. R製作過程   5.39.217.76) i( W" s: I9 b4 ]/ G, n- |9 E* C
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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