[中式食譜] 椒鹽雞軟骨

limaok

材料 :
; W3 g& j- E7 D0 R' }雞軟骨一包 (百x有得買)2 J: Y# o- z4 q- S
檸檬半個
3 h- z& X1 \! [' D( }: \6 rtvb now,tvbnow,bttvb
+ _- T$ m  i9 ?配料:
3 m% ?8 I' Y* k& P8 `. O# q鹽焗雞粉 隨意
4 r* A. I2 V- C+ |- q6 x蛋白 一隻
+ C, m: i5 b+ M& L: K. g; vd生粉 少許
2 I2 r* T, [9 t& d0 B/ K7 o9 P公仔箱論壇胡椒粉 少許
! f7 n8 i: ~4 ~! I0 r0 P公仔箱論壇雞粉    少許
* k; F# A9 [3 v: H8 |2 G; F' `, r1 B7 B' t
做法 :
' K- k' ^1 y$ K+ U7 o" @* e公仔箱論壇雞軟骨解凍,印去水份,
' U" L# r& c+ s用配料先醃最少20分鐘,
5 W2 s8 ^; |  P4 L5 q5.39.217.76最后加埋雞蛋白撈混佢, 落鍋炒熟
$ Y  ^; t# ?/ L) ?- o/ [/ c  ]; {0 }8 [$ Htvb now,tvbnow,bttvb大概見到變哂色...(5-8分鐘左右)5.39.217.76# U6 ], `0 {6 {- a( D, C
鐘意可以再加d胡椒粉同五香粉, 跟住就可以上碟.
4 d+ \$ r! w' Y+ C再唧d檸檬汁就可以食啦...
/ X$ w: N/ G9 U  N. x5.39.217.76公仔箱論壇' f5 u8 m0 ?- C  B
好易整, 又好食...食到停唔到口

miuwow

thank you

joeybibi

you right .....食到停唔到口 , i very like this, thx for share