材料 乾米粉100克金瓜200公克
1 h7 @, c! ^+ ?8 }tvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克
9 ?6 l0 E0 p2 H9 k9 v8 ?' Z* j青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb! M Y! ~6 i& |% m) [$ y
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調味料 A料:高湯半杯
& {6 j" I/ k1 c; J公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙
+ r3 U; R- C0 y2 _$ S( r3 F$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１/4小匙
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8 N" u1 N5 C9 P" \( i" [) {5.39.217.76C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 5.39.217.76& C% e& D4 v( B- R
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
2 G/ K3 D7 [" {( P$ P. A8 k- y5.39.217.76木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， & {, _4 P& ^7 F1 ?
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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