材料 乾米粉100克金瓜200公克
& ~' V8 r0 @# G! z; R) j4 O% u5 C# W) q熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* z/ x0 }7 k3 a/ X# S7 L e, m( Q
青蒜、蔥各1支
% `' G! l( Q/ b4 G+ i# p1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~% B# _2 k- T, [: h5 F
調味料 A料:高湯半杯
4 _# y+ V0 _* g: V! ~B料:鹽糖各１/2小匙
9 Z5 Y; e: b9 w: Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 [! c/ r+ T2 P" C' u9 O
6 Z5 m, D/ y9 C' e- B3 l5.39.217.76C料:香油1/2小匙
. ~ Y7 R& r: _9 }( L. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% O) o: ]3 u. h
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
# \3 m" U+ y/ O公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇' o1 ^! H( f0 `
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， % M. J( V( R" O- s) [4 \
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
| 
