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# }$ P$ _7 Q9 l0 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
! h. ^4 a8 ~, t; j0 q! c5 {1 Z& x0 \麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 W! ]% C( p# ^4 b) i# _
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( f- ]3 s7 R# Q; m" B; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇+ U: O8 ^5 T2 _5 z- X% B: u! c: U% g
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。& E9 Z2 \/ m' F% c
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。, {5 T$ a. o- Q' f
( x% ~$ o2 x- k5 b N; Q* I, g3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。5.39.217.76 N4 B% _$ ^9 S: {
- ?4 d z9 g7 C, Z# jtvb now,tvbnow,bttvb5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 5.39.217.76) n* b9 _$ L4 ]- v2 _* N
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/ v( |) h7 H# u' i: w& w! v材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。+ Q1 t, N8 N. c0 I- B- k
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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