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材料
$ y4 K* M7 i- f9 @1 ]) y/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克' x3 ?% d3 v% Q, Z# u4 C/ E
$ x/ k5 k7 P- V; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
) ~" N% R( t4 j" C; E公仔箱論壇1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D* l" ^/ ?# ?) v/ y5 m6 C
! b! K( |+ W( o1 r/ V- L) ^3 ]: N6 r5.39.217.763.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。. C$ ^) i/ q& g
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。公仔箱論壇5 E) r3 d' P2 }5 z% J
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 , s9 C! h. Y* j2 @ S# V/ O
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' }% J7 W) O$ J貼士
# v9 }# g) E. |0 w6 L9 Y5.39.217.76材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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