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材料
% T" @3 ]2 t R; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( T: E. E5 C2 B$ ^
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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: |5 T1 E( q& |' |" \& Y; ]5.39.217.762.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。: l7 s2 c- H" V7 P8 @% M
% p( M8 O5 [: x$ v) d6 z& }7 ~5.39.217.763.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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. E5 \6 d; {' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。 i# ?% W$ W; G! f1 N
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% o( B& L2 I( b. `' d: M公仔箱論壇煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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