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[中式食譜] 爆炒牛肉

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" f5 {+ Y/ Z! }% Q- Y7 ~0 b/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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! G1 r# _; x& P6 Y. }9 F( F8 ]+ }調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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( L6 k& k4 j* w0 M. P; N7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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& Q) N  E- f6 ~4 e- {' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 U' P  c# ], N2 \5 a

$ L1 Q% b. {# V  ^8 H- i4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)公仔箱論壇2 L. j" ~! O+ e+ z5 C

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呢個菜睇落都幾好喎,感謝你的分享!
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