材料及份量:3 m/ u; V/ z. R7 i% Z
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糯米粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D; o) ]$ S+ p+ s
士多啤梨 200克
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牛奶醬：2 M5 }1 j! n) @' }. w
牛奶 1杯/ B! o) y% z$ T7 B
忌廉 4湯匙& h2 n; Q& N: z0 m
蜂蜜 2湯匙
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。
& Z* V* D/ v" x2 g/ E( t) d2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb( L- @: r5 O& ^4 d/ H
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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