材料及份量:
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糯米粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: {0 I+ e1 P e2 X
士多啤梨 200克/ f* j/ J% A. T. ?- K
% E g+ q5 x4 ~# Z+ F- D牛奶醬：5.39.217.76+ h$ ^/ D7 o- m9 F
牛奶 1杯) J# c! |% z4 H& u& s
忌廉 4湯匙
, \! M6 d1 ~5 d公仔箱論壇蜂蜜 2湯匙
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製法:
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。# D% q1 n3 h9 \7 d2 [* u% G+ ] q
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。
9 V8 g+ b0 _1 k' P# L5.39.217.763. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。5.39.217.766 X. \, S5 H. p8 n
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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