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+ W5 J; ?9 {2 V3 O, Z' @+ q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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何 謂 快 餐 店
* @ G: d" Z u* C9 Y$ l據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。tvb now,tvbnow,bttvb3 z, Y2 g0 B- {$ \: h5 E
, D. f. p6 I: r {; X0 q1 ^tvb now,tvbnow,bttvb快 餐 店 發 展 史公仔箱論壇" x7 ]# n. M- H" Z, P
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。 " X/ H5 a. ^7 ]; ]5 S) w9 p
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作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 / t$ P& Q7 G/ i$ t# A6 D3 A' M
( n9 n4 {" j% qtvb now,tvbnow,bttvb到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。8 P! _7 r( L) L
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。
1 t6 m9 }9 u3 m7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; B' z0 Q. J! a5 O% @
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ. A; I. Q, D. ]* z
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
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和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。# W6 e- W% [2 w2 a
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
}# x3 I- B* W( z7 L2 a公仔箱論壇5.39.217.769 s3 H- a- n `; n4 r1 n" D# k
* m, h0 [- f6 \) x( r9 p# XFoodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。5.39.217.76! N& u& T4 E: R) D2 m
1 ]* a; I1 b4 ?/ N' E2 t5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb- w, N- P: y7 D3 {1 v$ e8 _
總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。tvb now,tvbnow,bttvb8 G- H+ x- E1 \7 a4 C
: W' {) a) D: K0 ~# j4 V6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \/ Z- J5 D+ ~# U% c, u
烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
: I- k4 a5 ?) W. Qtvb now,tvbnow,bttvb( W3 e7 R9 }# Z6 ?
% ~' Z, m) c7 E; W; P公仔箱論壇雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
) {& l; k* y$ V# [/ L. [1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# h" K+ ]' r
食 物 廣 場 第 一 景
/ f" Y& q1 e" F" Z5 e要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
$ g4 b* n" F. w6 y2 h3 b+ p$ N開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。
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, O4 Q \8 Z5 A' T' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 - M9 k; V6 U- ?8 s
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室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
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- X5 K6 _$ x/ q& z5 D, j9 W6 q! T4 K0 u燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。tvb now,tvbnow,bttvb! x$ J& O' R# c# f. o
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$ v( n" O9 I0 _5 H, v) ]# @3 I6 k任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。5.39.217.761 F$ |2 d& N* C+ E$ m
- E0 b6 G* G$ g0 w7 m3 y% Z" S0 B; ktvb now,tvbnow,bttvb食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友
% v- [- O$ F5 Z% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」- F- w7 u$ r, f6 m$ P- f( i
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. o1 }; K/ |# X' N7 \: N4 Q1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噴 泉 旁 的 BBQ公仔箱論壇7 \% R1 d @; k# v7 K
景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
2 E$ ?" Y1 s% Z2 s% { X" D0 \BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
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除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。
z! s V. ?' C( s# k8 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 `3 d! Q3 r8 ^2 x. c
FRESH 五 星 戰 隊
4 ^6 ?- e# ~# u, X公仔箱論壇除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
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! D B2 b' c/ S: A5.39.217.76Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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; x: ^$ z. w/ P5 _2 u! |1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
X( L; O; ^9 {3 T7 Y! Y/ B在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。tvb now,tvbnow,bttvb* [ E, _7 ]' P/ F
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5 B# I; K4 [5 d' t4 l: L公仔箱論壇原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40( V# k, ~7 \6 }* R% F4 o% i- r$ H
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
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2 m% X4 p- _, i0 atvb now,tvbnow,bttvb籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
; ~% _1 x; q! G0 s; o/ c* ^1 p5.39.217.76每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。5.39.217.76( z9 U+ h$ S( j& v& M5 v- s
4 E8 r1 O" A% \- l0 k; w: K' Z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r* v) [6 F8 L8 X+ M8 d3 r
8 C8 |; p/ w7 T+ j* t中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
6 O# \& E% D6 b) ^7 ~提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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& y7 S( l6 i6 n4 K) Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ } @/ x+ ?( t5 Y
印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
- h- O+ p; b+ X公仔箱論壇咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
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1 D- ?, }) x- E( M. }5 f公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! R! i! _4 |" o
印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。7 y' g& c9 ]" p" W0 P
# x* C" c8 v% N0 B; E% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* N0 M, D Q2 o- s4 }
海 南 雞 飯 $45
5 R5 _ p9 t5 w雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb* G( ?0 w8 V4 h( U1 E' {
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正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice公仔箱論壇( M, c8 y4 _& l! u3 m9 w% ]1 ]
愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
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: s% C$ f* s$ W$ S公仔箱論壇海 鮮 石 頭 飯 $48
0 r" J% Y6 T/ z N0 j8 O5 xtvb now,tvbnow,bttvb材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb$ j3 i3 H( \+ r+ T1 o X) [8 U* Z
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8 w+ i j A: ~7 P I" c日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45公仔箱論壇 [& G( L4 }& k/ I% e
用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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4 E% i! q& |& E飽 肚 之 選 S=Sumo0 q, E" y1 ^. K& O3 z% X+ U
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb7 z/ \. K1 }: g! M: `
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* G$ Y" u% P( y8 {. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏 威 夷 薄 餅 $48' c3 E' n! [' _: P; l
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。
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1 o# r# R7 d, H+ s$ J% u$ @( m5.39.217.76 公仔箱論壇, x- V+ b& X- S2 _- X; M2 l- \
超 級 漢 堡 包 $48& v, H2 ~9 ~ O f! {
以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
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! m& ]+ p$ @9 P! r5.39.217.76西 人 至 愛 H=High Five Deli2 i* Z$ D6 o! z5 W) y& h7 U
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d/ O1 p) J9 `1 j! j
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' n) |( c& Z9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊 玩 科 學 園公仔箱論壇5 @; O; I$ e0 ^4 u2 g7 Q$ Y
坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。5.39.217.76/ H3 z5 G H9 r! l; l
: l4 x" L; m C1 }1 B* }; B/ y7 z. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士
* |, f1 z2 v9 U+ R5.39.217.761. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
/ F6 e9 S$ C: ^0 J4 \4 w; h/ R6 I# v: P5.39.217.762.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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& I1 r0 q E, H1 \; u# Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 N6 b3 I' v7 I6 w3 g
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Fresh
& d: d5 m( H0 L- }* Rtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
, u$ v9 N. }0 w$ ~8 I. T4 U9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇: o0 c ?/ _1 B6 X2 L
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。
. z, o7 t" V) X7 J9 j7 \泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
0 ]8 _4 p7 b' z3 l ?. P: h平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。tvb now,tvbnow,bttvb8 w$ A V. D, h, x# |
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赤 柱 海 灘 零 距 離公仔箱論壇% x# a! E0 n7 B I8 W
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s' C4 t, Y5 w( a' F: }: `
5 o F" n8 Q& [ J. K% H5 V公仔箱論壇 ' n/ Q, D8 B& Q; p& ^5 G
室 內 景 致 也 一 流 。4 C% G1 W$ l; f/ F4 l
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+ j2 i" D5 P- b; f外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
% K( i2 r8 O8 `4 @4 f5 p0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 W7 s8 N0 `/ p5 a餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。tvb now,tvbnow,bttvb+ @4 }. c' ?3 Y: `$ Y* T( H
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* `5 _0 ~5 A4 ?* K: P7 y5 I5.39.217.76食 客 Michael 律 師 ! x, M& y% K4 D o+ [4 y
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」5.39.217.76; ^- W1 z3 ^, Y3 Y
* t: E- }( P: k$ D+ B公仔箱論壇寧 靜 的 大 海tvb now,tvbnow,bttvb6 {" f4 ]0 \/ H) ~8 }8 G
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 # ~: _* E. {2 ]' r0 i% M6 B0 Q
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 Q; m+ v8 ~( [0 g
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芝 士 鹹 派 餅 $39
" p& t' E5 V, r# z1 w將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
, q2 [+ H X( C) m' O$ M公仔箱論壇公仔箱論壇0 O6 Q" ^1 C! N$ n' S
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烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
9 }; z* U( ? [+ e+ j& _( etvb now,tvbnow,bttvb牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。
1 J5 S/ P! F/ h4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z) X9 w1 N0 {. D
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瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
8 ]6 F; Q$ G/ T0 C+ i) R想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。5.39.217.76/ v3 q: W3 g7 B8 E. @/ |
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番 茄 芝 士 沙 律 $75公仔箱論壇1 K; n+ O# S( E0 X! q/ h6 N& [
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。
, [( {" w4 w0 L' P. Etvb now,tvbnow,bttvb2 T% A& X& d! ?5 J/ |* ^5 Y" b' Q
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蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
# U0 w- N/ h* k$ J: d. Qtvb now,tvbnow,bttvb餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。
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雞 及 羊 炆 肉 $148( O3 D" P) ^0 u% a' y! \
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
6 B' h$ D! L, r: s2 k9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U$ ^; P# s: F8 V: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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C; T+ c+ s6 R2 K* G火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95tvb now,tvbnow,bttvb4 H, Q3 ^0 C5 J0 T1 c
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。( |( M/ t( \# K/ o/ V
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
4 p1 b/ M7 ~/ l( V5.39.217.76螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。公仔箱論壇( T5 O5 G/ F L) {; f- W
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法 國 人 的 奄 尖公仔箱論壇; f4 D1 Y$ I# i7 Y) j& @0 t! [
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ |% n; _: R M2 C
9 |$ d) X6 ^; W D所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 w* D0 I# ]1 z& o; _! Y
) M* N9 W& e, D! K' m+ s5 ]" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。 公仔箱論壇/ O+ N8 f: k- B( c2 N0 S6 [, ~- l
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。
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快 餐 貼 士. z+ Y2 Q# S: w; L' ^3 I
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ l+ F7 P. I$ ~% \9 x4 H) x
2. 平 均 消 費 ︰ $120公仔箱論壇2 @0 ~7 b: Z7 e
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tvb now,tvbnow,bttvb6 V% I# Q m3 k" E2 s+ [0 s
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) U2 l$ T' K, [2 J# _公仔箱論壇Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）8 f- e3 t4 P( \6 L' {
營 業 時 間 ︰ 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R( Y+ q" c8 e5 h" c; C
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
# |7 D2 g" Y1 q" L2 l& S7 u8 Etvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
( H$ _( Z, Y3 w5.39.217.76泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。公仔箱論壇; K6 v5 @0 O# N3 g8 \4 J
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
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$ W/ l2 J, w# h; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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偷 閒 加 油 站TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 Y: j7 t2 I; T
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T7 [1 b n; G1 }
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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。; m. ?4 v5 { j) S" { L1 E: ]
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食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。tvb now,tvbnow,bttvb+ H+ p# ] `) @* _8 C" C1 s, ^
3 Y# k) B3 F% H( l. O( b公仔箱論壇 公仔箱論壇- [8 S* } X' m5 g# U( |" J1 N
完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。
! N; c8 b, z( f& n* ^8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
q( l( V4 j9 F- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C) x# G4 E- T# `! V$ G% L9 g5.39.217.76愛 陽 光 也 愛 大 海
2 i) p+ W' E! L. }" atvb now,tvbnow,bttvb即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
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: v9 D; h! g# F8 y公仔箱論壇在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。 5.39.217.76' Q* E$ M! N) u% H# n
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。
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* J5 h9 P& ?# w1 H! n5.39.217.76希 臘 沙 律 $75$ A+ N9 p5 c4 N8 Q5 @
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。公仔箱論壇7 t5 y; T N. Z9 D8 ?* y- S. x: M8 l
3 c. C) _7 X/ v公仔箱論壇
( K4 X5 ~% q i5.39.217.76煙 肉 芝 士 漢 堡 $75
c5 [; A3 p; B4 I# [: h/ Utvb now,tvbnow,bttvb麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。tvb now,tvbnow,bttvb) |$ g. g1 r, ?+ \4 K
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0 ]' G b7 b2 m/ \* U) n0 j5 i4 Y% D西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
# K6 G: v6 q7 f+ P2 s ~/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。tvb now,tvbnow,bttvb* m0 y/ Z9 O$ |+ `. u
2 Y8 n) v1 K; o) q4 S公仔箱論壇 * [% Z5 Z1 ~3 l+ C! c1 _
墨 西 哥 卷 $70
7 p# U F* R5 [. H公仔箱論壇食 落 清 爽 微 酸 。
6 D2 I8 {% N( A) m; _0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N$ N. e' i+ P6 p5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb, p a3 y1 b; J2 V
三 文 魚 扒 $160$ n; M( b8 {. T% W& L4 p& w
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb2 W% t2 A3 y% l2 Q. ^; u
+ p# B* Z$ ~; F1 f9 M7 m6 T+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x+ _! s( z, o: v5 j7 f
墨 西 哥 粟 米 片 $65; Y9 N. a* v; t* b$ @5 Z
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 [( P+ f5 p3 l# W+ J# Y
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: ?8 {( ~; Z0 u; ?6 {& l/ r2 X公仔箱論壇炸 魚 薯 條 $70
5 L! z% w$ H% C9 N0 w炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。# b- c: N9 i+ u7 p: O# I- l4 B
* X3 h% y0 z7 |' O0 Z$ h1 `. E& k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [ `/ A: F% b1 V& O, b0 S
士 多 啤 梨 奶 昔 $35
6 e2 m4 G% \7 n1 N: j, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。
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# r3 }. ^8 H* h3 V' S) q9 ]; C公仔箱論壇自 家 製 美 式 風 味
% M: q4 _$ Z/ {. c n$ ~, LSouth Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。 - \+ z( s" V1 c" x% ^$ u7 s9 r
% p4 S6 t, A8 B. W4 @* {公仔箱論壇入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- [4 f n B$ N; l: B" D
* N2 C6 ]7 e* S2 k' z2 k8 S公仔箱論壇熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。 5.39.217.763 w" k X# r v
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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快 餐 貼 士
' r+ a! V1 `6 Z. V8 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 * L; V. i) f8 L' ?3 j
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。
0 a- a1 ~* }+ ?. K. | e3. 平 均 消 費 ： $150
( j0 q- V0 l1 Y' I sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u l: j, z" d2 o
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" s! t" P* t+ w公仔箱論壇South Bay Beach ClubTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J R4 b/ u& ^. M
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pmtvb now,tvbnow,bttvb- X, ]; I0 |, c+ n
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 2 H8 i4 c8 F; V" x y
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 K. F6 W9 s' c$ b
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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