[美食介紹] 醪糟芋艿 ， 描述： 增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜

尛滊靤

芋艿：500克

冰糖：两大块

枸杞子：15克

醪糟（连酒带米）：3碗

水：2碗

/ v% Y: S7 G' d1 m+ a: m# ^- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头，也有叫芋苗的。比起大芋头，芋艿的口感更绵软，但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑，用来做饭后甜品，与醪糟汤圆相比，似乎有过之而无不及。
4 l/ r- O9 u9 }& O: ^+ r5.39.217.76　　做法：
. e: T% v9 }; b# X: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－30分钟；剥好皮待用；
. ?6 H# V& y# J4 T7 g0 mtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；
" H5 N8 v7 p7 m. H# X3 G4 @  t4 \公仔箱論壇　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开；7 `4 J5 f3 ]* x8 {* o3 Y
　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。公仔箱論壇2 C+ y6 T0 v) `
　　功效：3 U3 K- Q/ W; X( Q4 _+ F; p
　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。5.39.217.76( R# R0 f. ~2 c0 J7 ^
靓汤心水
/ M  V3 n  r7 n* A7 w9 f4 p  p9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。
- `; V- g' i* a& V( g  y' ]tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 有些菜市场有醪糟卖，多是自酿的，味道比起超市包装好的要浓郁香甜，但不是时常能碰上。
& ~$ C( q5 l. V9 ~4 Q% |* r3 g　　3. 小芋头也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作。

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