蘑菇——如何識別有毒蘑菇  2 v% G/ [& g" _: I2 q
* j5 [/ z5 R" U8 T, ^6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如今，菜市場上出售的野生蘑菇甚多，因其味道特別鮮美，頗受大家喜愛，但據媒體披露，因誤食野生蘑菇而釀成悲劇的事故每年都有發生。為此，介紹識別毒蘑菇的方法。tvb now,tvbnow,bttvb' c5 P6 {7 c+ r7 R- p2 A: d4 F& \
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一、看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。
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* `, ^9 C1 T: d; S- X公仔箱論壇二、看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 B3 U( d' f- x; k2 m3 d* v- h
8 ?1 k3 Q7 k$ }# j8 k5.39.217.76三、看形狀。無毒的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中央呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌桿上有菌輪，菌托桿細長或粗長，易折斷。
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0 n6 C) h [8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株，無毒的分泌物清亮如水（個別為白色），菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。
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五、聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。公仔箱論壇: ]- e& [% A" z3 ?3 I$ L
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+ G) J& ^8 o; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們平時食個d係冬茹，因為冬茹冇毒。
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每次雨後，草叢生左好多姑出來到底呢d蘑菇有冇毒呢?
3 r2 b/ d/ j4 T/ ^9 U! z8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有d有毒，有d冇毒。最好唔好食！ (危險)
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蘑菇
, f0 b& T) k0 D7 r* e$ x t+ n蘑菇 Agaricus campestris # n; G# w- u' I3 i' t
分類界：真菌界 Fungi
* \6 l ^/ Y8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。門：擔子菌門 Basidiomycota
% {, O& ^: f$ L; `$ Ktvb now,tvbnow,bttvb綱：擔子菌綱 BasidiomycetesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z8 L7 l$ I6 c' M5 B
目：傘菌目 Agaricales
/ S8 k& @ |/ |; u8 i: N$ x3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科：傘菌科 Agaricaceae
1 O6 s7 m1 M5 @5.39.217.76屬：蘑菇屬 Agaricus
" J7 p6 ^: C9 D* \. ~' L( K8 Mtvb now,tvbnow,bttvb種：蘑菇 A. campestris8 I& E' E6 N4 @
雙名法Agaricus campestristvb now,tvbnow,bttvb' b! J5 V8 O' P& Y$ y6 o
(L.1753)2 S; ~, S) ?+ q$ b6 i, }
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; J% p/ Z7 y- c; e) F5 e+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇又稱為野蘑菇，是一種可食菌類，分佈於全世界。與俗稱洋菇的雙孢蘑茹A.bisporus 為近似種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 h. S" s* f+ {1 Y( ?
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特徵菌傘為白色，直徑約5~10公分。菌褶一開始為粉紅色，後來會逐漸變為紅褐色，最後成熟時則變為暗褐色。公仔箱論壇. m4 a; }5 o0 w2 u3 H0 c
通常可在夏季雨後的田野或草地發現，被廣泛的採集和食用。需要注意的是，蘑菇與另一種有毒蕈類 Agaricus xanthodermus 相似；沒有經驗的採集者不被建議採集此種菇類。 |
發表於 2008-1-3 05:14 PM
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發表於 2008-1-4 03:26 AM
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