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3 i# }; F) C& p9 m3 Z0 }; H材料
' M" ~) ~. k+ H& p6 a, c ?( P3 T新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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7 O, f+ s( S/ }7 j( ^+ q糖醋汁材料
/ l; K2 J1 d: ^9 {3 k8 G4 l5.39.217.76浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙5.39.217.76) b5 F+ A' {" v
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做法5.39.217.767 n5 F# T6 _9 H& T5 f4 M
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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, `* L1 z/ M+ t4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。
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6 n4 g2 i. [4 F4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。5.39.217.76; c0 S. g$ L. Y$ c6 e. T3 N5 ]( u7 g
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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