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7 d' P& l! e6 D P4 E6 x材料公仔箱論壇( z7 x; T# X2 g( [2 k% N" ~# G0 W
糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許公仔箱論壇" K* E3 G& t* B4 b, ^- j
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做法
' ^! M! P9 O. R8 l' [: T$ g公仔箱論壇1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb& Q# b9 U; D" @
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2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。 |
發表於 2010-7-1 06:50 AM
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發表於 2010-7-1 07:45 AM
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