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* P b& }, T4 _材料
: {, s' [7 e, O9 l9 m7 U* B: Y7 Q; T公仔箱論壇魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量
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" z+ {2 L+ l) U9 J2 r& b做法
, ^5 P5 [1 P3 _% J& ]! c, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。5.39.217.764 _0 U8 y3 s7 w* P
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2.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。 o' l: B& D/ |) d$ a& @2 {
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3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。
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發表於 2010-6-26 06:57 AM
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發表於 2010-6-26 10:21 AM
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