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4 @* z4 U" b) X/ c8 M9 j) a, k" U材料 ; m+ C& T) o5 N( h5 e
活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升# [( z& Z" u1 L, b: {
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醬汁料
) i$ b( ~6 E6 N" }+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙; x9 b7 v* `' I9 E" h5 U6 y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& A. ` o, u, O. |
1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
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1 `) p# w. B; X: ^& y0 u0 Z% b2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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" G; x% Y- {* ?! |9 n3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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