/ B/ n9 a% S2 X+ |5 I+ W9 B5.39.217.76【材 料】 公仔箱論壇" G* e# u$ v+ w1 `# T! v
4 |) X7 y, ]. L0 f' m雞蛋 4顆 ; b1 ~+ Z: m; S4 W/ t
絞肉 100公克
6 o: J a6 k9 ~- J2 |7 t蒜末 10公克
" D; H/ F# [' X4 \公仔箱論壇蔥末 20公克
2 i0 x9 I1 n3 b: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒丁 15公克 $ Q' K% F3 M6 D( ~, _
太白粉 少許 5.39.217.76- \+ R( h, J. \ e2 S3 m1 R
太白粉水 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; i g5 G4 P" e$ W9 c7 R
高湯 100㏄
1 y) D9 f0 F6 u5.39.217.76【調 味 料】
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0 C8 B" J9 O0 T5 g公仔箱論壇A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
( A- U0 h- a" j- b; j% AB.糖 1/2小匙
9 r2 H. ]7 f+ q3 c# w' N% ]/ H醬油 1/2大匙 0 A% B/ R& f Y. ~6 x
烏醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _4 V) b, f9 q0 j: d2 B7 ^
3 C1 w9 x2 ]1 w6 Z/ |3 y: c& G) s! k【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 l9 V* e6 z' r T" y8 E
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。公仔箱論壇8 x/ v# [1 S/ c5 N- d' g
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
2 h/ g4 X i4 H4 Z8 e4 O: }0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q" ]2 E" Q/ [& I1 d% b( {$ {
4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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