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【材 料】
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雞蛋 4顆
/ l- j6 }3 D4 D' R6 H6 y1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克
& s# W9 ], s8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克
8 p+ m5 J/ A$ p. ktvb now,tvbnow,bttvb蔥末 20公克
' Q5 ]2 d3 L- d5 r( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒丁 15公克
' N3 G0 y9 o7 S/ l9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
/ C, M+ q# k( p- E' ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 少許
" J4 X) |* j/ d% A5.39.217.76高湯 100㏄
& C! N G) }% ?$ A# L6 @公仔箱論壇【調 味 料】
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9 z/ N+ K. n: UA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
+ f3 ?. z8 @' B# N; S/ p b4 Q4 YB.糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 J6 t: U" x8 y8 a! _& O
醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B' F7 y. R. p0 I* u" S. R2 i
烏醋 1大匙 6 `/ k- J7 m! D' t
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【做 法】
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8 v3 f- `/ k) b) D( O1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。公仔箱論壇0 M2 H8 y3 a/ h8 I" R1 P& Y: x% G
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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: u |- l! ?3 Q4 r3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z$ i6 W8 l1 x% a5 {, y( y9 ]/ E
& x! A# y% P: d$ f2 J公仔箱論壇4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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