[中式食譜] 玉蕈月見飯

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 _! ?9 ~8 ~" p5 Y/ G& e, D
- l/ g) c$ }( ]3 ~) Z

0 b% R9 [' Q7 C! Q, F" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料! M$ e) [7 o& t/ l( K6 }! I# I* ]
水.....1杯
: X" ]  C& O* ~! R% b+ j& a玉蕈.....2兩
7 I% c6 q3 P% F! L白米.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 B2 t) ?2 k3 m. ~
生蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y# J9 O0 v: }
tvb now,tvbnow,bttvb& x  b7 h$ L$ |; c7 @
調味料5.39.217.765 o" X" c8 K& F$ e
鹽.....1小匙公仔箱論壇" p+ Q) d0 ~- [6 ~2 u  T! P1 f
糖.....1/3大匙+ q5 j, \8 R- n2 i, s: ?
香油.....1/2大匙% L  P( Z: f/ C  b" M1 \
柴魚汁.....1/3大匙; P4 k, B8 B; s2 P; r% V8 r* Y

( g* ^' B" a7 L2 ~3 J5.39.217.76- a& Z6 w7 V) J" y. l* S0 ?9 U
作法tvb now,tvbnow,bttvb" f& ?3 m1 `% H& t9 U3 g+ Q9 ~/ A, O
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
! j$ ~" M) _" e: s) _公仔箱論壇
8 ]+ n3 _! s, F2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
$ \5 X8 R2 t: E# u( p6 m* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r! n) q: c$ m. P; N, Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
/ E! p7 S3 \  V- [8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d6 V. |+ Z5 S6 z5 j5.39.217.764. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& R/ s8 u& G4 @$ U1 s' M
. \8 Y; o' U% O2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) r4 x, }7 |