[中式食譜] 玉蕈月見飯

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材料
( k  p- W8 `8 e  P# M! \5.39.217.76水.....1杯
, a1 @2 j. j1 u: O0 h玉蕈.....2兩
: \# m7 J' W6 f7 g) O白米.....1杯
# m3 m1 ]1 C5 ]4 Wtvb now,tvbnow,bttvb生蛋黃.....1個
8 v& [4 w- f6 u3 o  {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 M/ h# x7 x* h. r
調味料
% @( Y5 n4 b2 f- n3 u+ V# ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
! i- Q- n% c3 T3 ?; Y& |1 R8 K公仔箱論壇糖.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }# r* ~+ K( h# ~, _7 P
香油.....1/2大匙
/ o, z, g: i* X- ?: V公仔箱論壇柴魚汁.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?8 f0 d* N& s- A& e, p/ L

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/ S$ A1 G( C' t" A3 j作法5.39.217.76: K% s; A2 [. V/ c( o
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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  S+ P, ]4 n" p+ i1 q- M公仔箱論壇2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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2 g+ \( B! Z/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: D4 ^- O6 Z8 `- y0 g

) H$ l8 S. M) }& n% U2 a2 x* e  K5.39.217.764. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。公仔箱論壇. W2 q; e+ l* q- O) m/ K

, g& K5 x  f( ]& r8 H' X* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, t  i$ O# H6 D# u* X$ W2 K  |