[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：
% d. r, V9 x5 I( X' X" Z牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。tvb now,tvbnow,bttvb! U* R' c; x6 d" j% U7 V% X7 G8 f% S

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0 E- x  v. _6 Z8 M* z調味料：
" x' Z% X0 J8 F5 H8 I5.39.217.76鹽1/4小匙，胡椒粉少許。公仔箱論壇1 @7 A4 O& o; c( @8 b* ~# |

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% z) e+ Y- V% D3 \9 g, W+ Htvb now,tvbnow,bttvb作法：
' ]' ^! Q  R7 R. I公仔箱論壇1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。2 q; r$ @. u7 N% L6 D
5.39.217.765 }, H$ D8 F" M9 i0 d# I
2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。
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降血糖功效：
, C3 `" l2 D& X& P3 y- m牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。