[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：5.39.217.76* m% o* E8 h6 S
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。公仔箱論壇2 k4 D" @( h: K2 @3 a0 P. e: p

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5 b7 M7 j, N0 j" [$ c- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5 o/ x# a' Z2 W; W6 Z: r0 ]
酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。) f7 R, _- K. S4 T; ^# i/ M

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作法：
: k; p3 J; V5 x8 P4 C6 c; Z2 a1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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+ f% E1 Z4 [4 L. _公仔箱論壇2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。公仔箱論壇7 G+ i- k, {8 \1 {

5 R$ s) z: c: l1 c. A; _3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
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十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。