tvb now,tvbnow,bttvb2 q) W6 |# O9 V! P9 W1 y
7 w! I7 s0 r* b2 q- T$ m! \公仔箱論壇7 z+ F; q0 c! A$ Q$ u7 B& Q1 [. S& ]
食材& g8 W1 U% f7 `% F# `2 ~& W( J5 g
歐姆滑蛋.....1人份
6 l6 Q% {: V1 L) ~$ D+ H) O( d9 A蛋.....2顆( e) H1 K8 B: c1 \7 l2 I
動物性鮮奶油.....50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( \- {& j3 i% x2 ~$ C" M' W1 `; K
鹽巴.....少許5.39.217.76, f9 P6 H0 b1 t8 ?1 b! P1 x0 P
胡椒粉.....少許
$ [2 j" @' A6 @8 o! e3 u/ p- c0 }5.39.217.76" p& h8 S0 {% W& d
: d& l) l4 h' z( n; z( f
燴飯
4 O+ ^) j0 Y: R4 ]" `' `% t/ vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 t5 N _ N$ O; `+ ^- `+ Q3 M
茄汁燴飯塊.....4塊
2 `" l9 S& u8 G0 I/ S+ [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切絲).....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& z4 \7 h3 z, i- b3 ~
紅蘿蔔(切塊).....半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O x* U0 g5 @5 y2 k+ L+ F. U, Y
原味無糖優格.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o. o: k; i1 m z: G8 n
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條3 G& \/ F4 U7 H
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆tvb now,tvbnow,bttvb: h$ Z+ M: ?! T
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
5 g- \% C( A' [3 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 k. ]( n- @9 @' F1 z% V$ Y) K
5.39.217.76( T7 T* X: x) X' |- R
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }+ }! l H) l0 y
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
% X$ O8 s* _' W' o5 C6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 p) q+ R6 E5 w; E1 Z
2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
6 f3 W$ w* G' M# @# y$ W/ U* u, B! S+ k
3. 50分後，出水量其多呢~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 d8 {& }$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! ], E7 y/ t* E
4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
1 U2 l5 u& e% [3 E0 Q+ P1 G6 Y, mtvb now,tvbnow,bttvb
0 p* o. e4 ~$ K. w" R4 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
0 P( G- b' X0 Btvb now,tvbnow,bttvb
9 @) w3 z9 O+ |3 q3 c. b6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 L6 J2 T3 C) R+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 R, k! [# f4 V$ L$ B
7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯# b" a9 q6 i- c" P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q1 U5 ]$ T- {. I
8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
5 e1 L. |8 Y3 C" H% u+ E5 n! Ntvb now,tvbnow,bttvb& p+ F& W! ?6 | T! S5 }6 p; E+ ?
9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
; o* o$ k- f( [+ W/ x/ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 L3 A! |; t2 H( t) \ w4 o
10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
! }0 @3 `3 a- H, K2 U5.39.217.76
4 {. \7 V2 i; J& |' n) i! f6 U11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
# y8 i' E% W/ y$ Y( s" } j5.39.217.76公仔箱論壇. k( l+ o, r0 H0 f) ^# F3 a, j
13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
- R" Z& }: f2 ] ~* A7 r* g. ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-12 04:39 AM
| 