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$ w+ E$ m+ x+ P8 N5.39.217.76食材
2 ~* c4 U, J; n% S: v. R歐姆滑蛋.....1人份
7 v# @1 |1 l0 P5.39.217.76蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e% o f, @' z) S
動物性鮮奶油.....50ml
$ U* ^4 c8 s/ ~. s% j9 O鹽巴.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 L. S! ^8 N' _' [) d$ x7 _
胡椒粉.....少許
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* S" D0 Y; z# X$ R$ vtvb now,tvbnow,bttvb燴飯
& ?; c# n) `: Q2 X; ?公仔箱論壇牛肉片.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. Q8 ]4 g# {2 k1 V
茄汁燴飯塊.....4塊公仔箱論壇: @: U8 @1 G6 @# \' ^% l3 O* B9 o8 S
洋蔥(切絲).....半顆5.39.217.76- i5 Q$ q3 G. u2 z4 ]' J
紅蘿蔔(切塊).....半條
3 v f( X& z5 \+ k原味無糖優格.....2大匙
$ I% j9 z1 L6 N0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔(切塊)..... 1/4條5.39.217.76% e$ o# K' K& k3 Y+ @
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
+ \4 m! R# ~+ y3 l1 S$ I7 E5.39.217.76菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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做法
8 t8 L1 |: Y! }* k' L/ b! e% e1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g% S* }# ?- N8 r+ u" X a, m
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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& Z9 x3 v( r5 E4 l+ P$ W. S& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 50分後，出水量其多呢~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ u6 o# o1 `$ Q9 e+ I
, w6 }7 T9 F9 G7 ^5 n# otvb now,tvbnow,bttvb4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。* H1 p. e# i3 d
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
% R4 O N- ~/ k2 l1 x% Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E3 q7 }7 L4 c" t( P! t, G$ k
7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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# x3 J4 t1 F7 y/ d2 T/ q$ Mtvb now,tvbnow,bttvb8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 T- h# C- a
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。* [3 d! ]3 U: f
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~公仔箱論壇" _9 N! b( j( l9 ]
+ w3 L! R& O) [2 J4 R0 j13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) q) p7 F/ c0 v. D
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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