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, O- {0 y/ x4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \: ~# ?# Q( [% Q食材
6 F- q& J2 o% x r- s! ttvb now,tvbnow,bttvb歐姆滑蛋.....1人份tvb now,tvbnow,bttvb: g2 x7 l4 I. e* {9 ?1 ?6 Z2 U$ B: a
蛋.....2顆
! a6 I( ^% o+ a6 H J公仔箱論壇動物性鮮奶油.....50ml: G7 P& }+ K r; R
鹽巴.....少許公仔箱論壇- B) h" z4 z1 {6 m6 H. F6 h
胡椒粉.....少許
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燴飯tvb now,tvbnow,bttvb- O9 S, Q' h( y. e
牛肉片.....300g6 }* @, q- Z* s
茄汁燴飯塊.....4塊
2 F7 G2 j/ z1 ?+ F' g0 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切絲).....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p1 o- s, J/ V) [1 v! c& W
紅蘿蔔(切塊).....半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 v, q. Q2 X- N' C1 v# I6 R: M
原味無糖優格.....2大匙
( Y- n( P* l' i ~# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
1 \- M' ^- V! F& |# ] x1 c, q9 y3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
8 A: Q0 J) ?" U& d* L, G公仔箱論壇菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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# d2 r1 v7 S' d. Y, [) T3 U7 k* y公仔箱論壇做法
; l; k. w' M9 i9 S公仔箱論壇1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~tvb now,tvbnow,bttvb3 i% k; T% n$ [' d
8 _0 k c) \& U$ Q( u2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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. m- I3 }9 N9 I7 v% h( b5 ^公仔箱論壇3. 50分後，出水量其多呢~公仔箱論壇; D! Y' V% N& Z) z
公仔箱論壇4 G0 Q7 t4 F. i6 v6 _
4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。公仔箱論壇$ v9 {' B+ L0 p8 u
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。公仔箱論壇 Q7 z: C+ r8 u2 |
+ s) r) y ]: k; n5 ntvb now,tvbnow,bttvb7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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! k N- k ]7 j& Y7 Y$ T公仔箱論壇8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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5 a: o5 d9 K- a9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D& E1 F% s4 G0 K- q8 q
% Y' ~2 C* M2 W) ]2 a5.39.217.7610. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q P! x( `8 p) u$ q% m+ g
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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