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[中式食譜] 麻油雞麵


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: f! x$ ^7 F5 O* y7 y! P& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒頭 1瓶
& @2 ^( A- t8 i: jtvb now,tvbnow,bttvb當歸.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ \' y3 [7 h% m$ O0 t
香菇.....3-4朵5.39.217.76' {% f7 W3 ^0 I4 Z1 i- T5 v
高麗菜.....1/4顆
! x1 V! `4 ~! k" K( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞.....約1大匙
4 ?0 C' T8 R6 O# G* l胡麻油.....2.5大匙
# B9 Q& \; |4 Z, ~2 z0 n9 P5.39.217.76老薑.....1塊(約50g), c: Y) {0 F8 A: b: J
雲林土雞切塊.....1盒600g
+ o1 s$ T3 z4 G% R* [五木燕麥麵.....3束(3人份)tvb now,tvbnow,bttvb! ~) Q  B0 @, Y9 \, Y' L* ^& P6 S
水 500ml& A& ~, @, F& y; ?+ [% Z

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調味$ }; z9 {. Y% O# R% P" X0 k
鹽.....適量
( i3 G) n4 Z. T8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅冰糖.....適量
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做法
2 J8 b4 k- b, N1 i( s6 h; {公仔箱論壇1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!
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2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃/ `  Z2 k+ T) }! N8 K7 O
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v0 b8 t  G. J/ P
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出$ o% k! |: C+ l9 ^7 k* G' K
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成5.39.217.76* ^2 N6 ]3 B% C  @# L! J' i. c
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