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2 L9 n8 i j) {3 r2 m% ctvb now,tvbnow,bttvb食材(6人份)
g+ B+ Y4 X) G; o }3 W薑片.....5片' {2 S/ M9 c# u3 `
奶油.....20G
; M8 ^ _5 H; R$ d( O* u3 D5.39.217.76洋蔥.....一顆5.39.217.76, {. I3 J. x9 q! r, \: v& V! L
芝麻.....少許公仔箱論壇3 O: i/ H8 i7 j! p/ j' ]6 X
可樂.....120G
& ^* y9 F) ?9 ?8 E& x馬鈴薯.....一顆
4 o* }: y; Q& n8 V% U0 s- q蒜頭.....約10粒tvb now,tvbnow,bttvb; R Q! w* F/ y. X9 X
土雞一隻.....1500G公仔箱論壇2 S2 M. l! m' C
3 @6 z8 r6 [( P+ f$ D7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
& m0 G/ `" q# |! G: A調味
+ O: l' H" E% z7 W$ R) t0 D0 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....一大匙tvb now,tvbnow,bttvb# F2 M( M5 F7 S' o9 v* C8 Z6 K# [
韓國辣醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p: c% w1 k8 N: O& T
壽喜燒醬.....1.5大匙
% l$ t& b( w2 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; e2 V2 @2 e( x B" {. E
4 y' ~- J z$ C! a- z1 D5.39.217.76做法5.39.217.768 y$ r, l/ _' V( }$ ?5 A) Y( H
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
0 T8 r1 t! Y& H% e; \; i9 ctvb now,tvbnow,bttvb
* }/ D9 R2 W) Y2 f) N9 etvb now,tvbnow,bttvb2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]tvb now,tvbnow,bttvb/ t: U7 a! S" M( |- q2 r
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
* C! ]& ]: ~6 X( b$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% E+ d' [1 E, j H
4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)tvb now,tvbnow,bttvb4 q; D! ]" q, R" v7 ~4 ~
5.39.217.769 j/ ]% ?, M, e3 D! O- f
5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d$ M. p& Z* |( m' P6 [2 |
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)6 _1 `- u$ z, O, D/ \: d- h
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7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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( u. t. Q& P( ^( L0 z' @* X公仔箱論壇8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
0 p+ t/ H; B7 Q8 ^! h公仔箱論壇5.39.217.76+ L+ N! w+ J- B* C
9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
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$ Y, @# k% @# N9 [10. 撒上芝麻% @* C; j- Z0 @- t: v7 K0 r- Z
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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