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[健康資訊] 過年走春必吃!「15款廟口美食」熱量排行一次看


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過年走春必吃!「15款廟口美食」熱量排行一次看。公仔箱論壇; T! ], @, ^, a$ C5 d5 D1 K

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. S% i' Y. }- M& ?& V公仔箱論壇編按:農曆新年,許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福,自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過,廟口小吃雖然看來份量不大,但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽,高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎?來到廟口,一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎?
4 q$ u- @! b4 k/ n1 a公仔箱論壇15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份(585 Kcal)2 x3 ?; ?' ]2 V3 A; [9 Y
大腸包小腸 一份(582 Kcal)公仔箱論壇! f* w3 X, o. q7 e) d
臭豆腐 一盤(565 Kcal)
/ L9 L7 r: V! n蚵仔煎 一份(516 Kcal)
1 c" H  b; N5 n' g  S8 g5.39.217.76米糕油飯 一碗(515 Kcal)5.39.217.76% `, j. S* q- s8 j; |! k6 p: i
炒米粉 一盤(510 Kcal)公仔箱論壇+ H8 }" |0 L* R# F* O" S
什錦炒麵 一碗(500 Kcal)
' r- R: Q$ A( c) t8 B( [6 T8 [( X麵線 一碗(415 Kcal)tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 [* Z! ?2 {. G
肉羹湯 一碗(370 Kcal)
6 N/ d1 k  n4 n, dtvb now,tvbnow,bttvb肉圓 一顆(324 Kcal)5.39.217.76; V: e( J1 a" x+ c. m% I5 A5 C
花生粉豬血糕 一支(321 Kcal)4 w! W0 S7 m1 h7 i  C* v
烤玉米 一大支(315 Kcal)tvb now,tvbnow,bttvb7 U0 _! R, E! _& `+ b  C
碳烤香腸 一根(295 Kcal)5.39.217.760 r7 {3 v& b/ F4 R6 g1 J
潤餅 一條(225 Kcal)5.39.217.769 }+ W- n+ H7 o
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal)
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圖/廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉,選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友,改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條,因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬,那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少,是熱量較低的部位,選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少,還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光,最可怕的熱量就是在湯裡。
" O" f4 o2 G9 R" o公仔箱論壇涼麵、臭豆腐熱量也不容小看,吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡!如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...,鈉含量更會飆破整天鈉攝取量,隔天直接水腫。
/ `' j" ^' l+ U; d1 K, L公仔箱論壇玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類,吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉!有吃到就要減少當餐飯量,有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
3 T& r% C5 E8 w2 h- v8 h2 J再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因,主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋,是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞,外層裹了一層粉、又沾滿了油,加上整個拿去油炸,所以熱量才會層層往上堆疊(食物熱量可以比原食材多2-5倍)。tvb now,tvbnow,bttvb. O7 W9 B- g/ _1 R  W1 \* W# y
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心,包著糖衣的水果,吃了就不能再喝含糖飲料,不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。5.39.217.76% X5 U8 ]9 Z, \/ y
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