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踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l5 W+ l' `/ f
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吹海風歎美食tvb now,tvbnow,bttvb- k$ q/ e' ]" Z6 \: n( o
每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。
, O$ H+ p0 L5 s3 x0 V d- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。
; H! O: Q2 g r公仔箱論壇 時令水果入饌5.39.217.76/ o5 S6 H: _3 s5 f8 {
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p" F- k7 G/ T8 S3 n K
紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！
% T, Q) ]" v+ [5 |0 v5.39.217.76 時令果王榴槤慕絲蛋糕
9 f2 h7 i: e* w 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。; s0 ~" U$ S) A( j
紅酒香橙烤羊髀
. p3 H: G4 U+ F* A7 j& @3 y( W5.39.217.76 羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
j1 `/ \8 i" i0 ^7 K/ otvb now,tvbnow,bttvb 紅咖喱荔枝烤鴨
( ^) P+ X5 _; `3 c0 K2 l9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。
: k8 F& D! i+ B( h1 L4 q Cafebord de Mer
( K3 z/ _; a# a: D0 W( Z) `公仔箱論壇 地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號
6 V( J2 e$ n. I5.39.217.76 香港愉景灣酒店地下公仔箱論壇, M7 P7 ?8 j d6 h+ l) @; X) W3 C
查詢：2295 8288TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [- V" D' D: v, x! V9 k
●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。
% C( x z/ \& ]. c: {' {* h公仔箱論壇 ●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
) M) L" _ q0 m1 j( J5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。0 ?6 B9 v. T6 D" h
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發表於 2017-7-6 05:41 AM
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