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[甜品] 棗泥鍋餅

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雞蛋.....1個
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香草精.....少許
8 N2 m( E- c+ t- Y) q# T8 L, s5.39.217.76中筋麵粉.....80公克
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核桃棗泥.....300公克: t9 p9 W$ |% j- _

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作法公仔箱論壇' Y! t: N" ?) \
1. 將材料1拌勻成無顆粒狀麵糊。
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2. 取一平底鍋燒熱,將麵糊倒入,煎成一大張薄餅。5.39.217.760 v1 L- f; v& Q" U$ @
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3. 將核桃棗泥桿壓成12×18公分的長方形,放置在薄餅中間,拉起薄餅四邊,包住核桃棗泥,接口用少許的麵糊粘住。5.39.217.761 D) \7 t( ?  U3 u2 l& T9 U/ b& D4 ^9 o

; N. m  L) H/ E公仔箱論壇4. 將包好的棗泥薄餅放入鍋中,煎至兩面呈金黃色,取出等切成12片即可。
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