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材料tvb now,tvbnow,bttvb; p4 g2 a n$ ^5 U$ Z
水.....1杯
8 X0 y: c2 d" Q( a) y7 f- rtvb now,tvbnow,bttvb玉蕈.....2兩$ F' y6 q# N0 q( T+ b
白米.....1杯
$ ]# J$ H* S7 t* x2 S生蛋黃.....1個5.39.217.76. E4 a7 b5 |- |$ |
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. a1 l' u4 b" e7 x1 |
鹽.....1小匙& J8 s7 v" o- X; p: d# F
糖.....1/3大匙5.39.217.76+ @3 A! ~9 z2 J, H7 X4 Y, a
香油.....1/2大匙3 K4 y1 L$ U9 B4 b" E1 A
柴魚汁.....1/3大匙公仔箱論壇1 ?- t! `; g& C) U1 I0 u
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- Y- @6 U) ^0 \$ U; S( R1 c0 T3 q作法5.39.217.76! o4 T. i: j9 `+ s m/ ]+ k
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。. q, e8 v& p# O) G6 a6 T3 j
" ~ C0 d6 [& |# l; c z+ [0 \公仔箱論壇2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇1 p8 S- d8 B$ b& \+ w
o: F ]) h' }5 j. n) \0 C- `3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。1 a' d2 W: ]+ }
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。" K: S5 A$ U8 l9 S
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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