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材料公仔箱論壇0 ]$ L2 _" R5 q8 y+ j, G
水.....1杯
, z2 l: W/ Q7 o5.39.217.76玉蕈.....2兩
" |! t) M+ W u* T( _2 n2 D* Q* D公仔箱論壇白米.....1杯
/ s; q1 K- k7 a- y! i1 Q" a生蛋黃.....1個
* K4 R; H- ^( h. q% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |- c( a; L: V$ _) h9 O1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M) Y" N p0 P1 d' m" ~
鹽.....1小匙
$ M5 I. t$ E+ ~7 \; g7 M1 B7 j: b糖.....1/3大匙3 L5 B2 M+ _) b* k9 z# Z
香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb h* y# b$ T3 Z
柴魚汁.....1/3大匙, z" l* K; {( {9 J9 U
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作法
6 D4 P, A2 B2 y1 {+ O* j公仔箱論壇1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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1 Y/ X0 E8 s% L5.39.217.762. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。2 n/ j6 w8 Z7 S1 W6 C$ q. N
4 w, N; |3 [4 g3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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( ?8 V- v. A% {6 ~- {$ r9 V公仔箱論壇4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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