[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：
! e0 I0 Z. L% ^公仔箱論壇牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。1 F/ R! i* I4 d& H* K) V

0 D1 b1 G& K6 I! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V* A* ?' g+ btvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇6 c1 Q2 E& j2 R/ K7 P
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( I9 K/ k" j0 q4 ]
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作法：公仔箱論壇, L9 @* b3 j5 C
1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。7 Y4 F2 o! c3 B
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2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。5.39.217.761 ?2 _. J  y9 y8 N
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降血糖功效：! s; d2 m8 r9 D  y
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。