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[藥膳] 椰菜花炒蛋

材料:5.39.217.76" c. O0 U. w$ L0 a3 z) h) f
椰菜花200克,雞蛋150克,蔥段20克,橄欖油適量。
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  B6 q& [0 H' t3 ]  |公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇# c. L5 [2 R$ x1 Q* w
酒1大匙,鹽1/3小匙,紅蔥酥1/4小匙。
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作法:5.39.217.768 i% F: c* P0 p7 K
1.椰菜花洗淨,切小塊;雞蛋打散,加酒、鹽拌勻備用。
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2.爆香蔥段,加入蛋液略炒,續入花椰菜炒熟,最後加紅蔥酥炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" h; k3 M/ w# X/ J& Q  w/ V" {* x
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降血糖功效:
* J/ i& S6 }( A" F- B十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物,並有極強的抗氧化力,除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外,還可加強身體抗病能力。
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