[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
4 Z( ]. B- W8 ~2 d. X椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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( g/ ^9 D! A* f; V1 Q調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N. X4 x. ]( }# P! y9 s' f, n1 e
酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j5 y' O, _3 m9 g2 r6 c
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 V& T- p8 u1 v
1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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降血糖功效：5.39.217.766 B! }& y; g( P* S
十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。