[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：
$ Q2 h9 w% N6 s" gtvb now,tvbnow,bttvb糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P6 }6 N& E" u5 r: o
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' U7 _" x" J& H2 {2 C5.39.217.76調味料：5.39.217.76+ R% y% x8 c! Z& U
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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& b% J6 h" w) j: f7 x  h: e作法：
( ~% t% S; e2 D1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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3 k3 f; Z" r9 @# C! {6 N: o5 X2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。公仔箱論壇! b# }- P; v4 e. p5 v1 `3 e
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。公仔箱論壇) ~9 Z- d4 ?' s3 K2 a. D
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4.將作法3包入作法2捲起即可。
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9 s8 L! o, A( x% t% Z! m6 Q3 I+ C降血糖功效：
  w8 T3 ?8 \3 ]公仔箱論壇雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。