[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：5.39.217.76* m8 Y% ?1 c+ a# i0 N0 F
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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調味料：公仔箱論壇# G8 Z' e7 R, j! j6 G+ F8 t2 R3 e
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
* i% F0 d& d4 m/ k. n# gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, T+ U+ N2 N9 G& q$ J3 l

% E, J+ [8 ?+ E& |# ^- o' e& J- S5.39.217.76作法：
: \& o: H7 X8 c  q" B3 `7 V4 L1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。公仔箱論壇) I. x  c, E  t1 ^

# S* k" r& x% L( A  T* s5.39.217.762.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。
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, B. f9 D3 m) G+ V5 \# F公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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, |2 F6 D0 T; D7 J0 a1 V4.將作法3包入作法2捲起即可。) o% V. l9 x, Z& Q, \0 y& y7 i0 g
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; [1 D) l- c, y" ^4 V  M' itvb now,tvbnow,bttvb降血糖功效：tvb now,tvbnow,bttvb& q( _: ?6 T4 Y6 V& i- |9 u% @
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。