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食材tvb now,tvbnow,bttvb6 i9 }0 \- |* M7 T: M( v
歐姆滑蛋.....1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 B) e* f# p4 E- X( L1 b
蛋.....2顆$ U B* ?* j6 T
動物性鮮奶油.....50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a' ?7 p! `- q- H$ w) M( E
鹽巴.....少許5.39.217.76# N' H* N& u9 Y) n1 j8 m! L: z- x6 r
胡椒粉.....少許5.39.217.76! z8 O6 W8 |8 f) \6 j
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( L- u- c {% ^" Q I# y燴飯
0 A: j3 z, D+ `4 j( k* F$ \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....300g
" _2 y6 L2 ^& [6 j$ u: `( D( F5 l& x5.39.217.76茄汁燴飯塊.....4塊
2 \, G& \* X" z9 }3 u$ ~洋蔥(切絲).....半顆
! M1 p; b: c1 G4 O9 m$ w5.39.217.76紅蘿蔔(切塊).....半條; l6 E; z2 j* n
原味無糖優格.....2大匙
& b4 g/ ~. ]2 o) f' s, M% q公仔箱論壇白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
1 X9 ~, @2 i- n J F6 w! {tvb now,tvbnow,bttvb牛番茄(中型/切塊).....3-4顆公仔箱論壇6 m' L& ?' M! u3 q' }2 K( l
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量公仔箱論壇( r* y5 w5 x! I+ {% R
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: b: y t( l/ M/ r0 Y做法
4 e( y, e8 U9 I% u0 G" b: P- C1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* r1 p8 v* m+ C" X
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3. 50分後，出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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, S5 R( J8 O9 X) Z9 \; @* g& ]$ D5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
3 ?7 U# Q1 k, ?4 B B( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t* u5 C/ _+ g/ o" \8 z公仔箱論壇7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯1 I& v0 x1 w- h6 Z2 x" f
+ B% o2 G5 J0 a% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。5.39.217.76- n; |" G( R; D
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~5.39.217.76, J; G3 X8 f3 N5 x9 O* v; M* |
" ?: w" V% I) k) u" e5.39.217.7611. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~公仔箱論壇, a8 X' X+ s; R7 H0 K% {* P
) e( z& J/ t' \8 \3 H1 w公仔箱論壇13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味公仔箱論壇8 Q7 w6 M8 }6 h
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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