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! G. e v7 d* M5 J/ b5 t食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 |+ t" a9 h1 x2 n
歐姆滑蛋.....1人份
' L& A, U; T5 c4 ^2 ~+ Y: N7 r蛋.....2顆
4 z5 u0 @6 h" [( f- u3 ctvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....50ml
. t4 I- P N9 P) q5 B; d鹽巴.....少許5.39.217.76' r$ h; a& f6 F2 s" G; i% H5 @ A
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* w7 p3 b& @2 [- {. @! ~
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5.39.217.76& \* e0 ~/ @& T! ~
燴飯
; C$ K6 t e( ~! C6 u* K公仔箱論壇牛肉片.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; c# z, ^1 G% I4 `( U
茄汁燴飯塊.....4塊3 B7 A, N( C$ U
洋蔥(切絲).....半顆tvb now,tvbnow,bttvb4 _& Y2 E9 k/ F# s' ^9 p0 d
紅蘿蔔(切塊).....半條/ ~4 h9 ^. t5 L6 A+ d5 F; A! {
原味無糖優格.....2大匙5.39.217.76, y6 \+ m% `" I3 z& ?# A
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
0 Y3 d/ b% l4 w' c9 L2 }6 p; l5.39.217.76牛番茄(中型/切塊).....3-4顆公仔箱論壇. x# [8 V3 v1 H
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! h! }7 T, u5 f% y
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~tvb now,tvbnow,bttvb3 J9 z8 s q9 g3 R
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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3. 50分後，出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。5.39.217.769 w7 K6 s/ P j h3 h& M
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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) X P5 p9 y3 T, H7 [6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。5.39.217.76! z( b- O) [- Y3 j6 H9 A: b1 i; V! R
; F2 |% n9 Z% X) x! [8 d$ [tvb now,tvbnow,bttvb9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~7 M2 b$ k/ @8 u0 K: H
* g" _0 I1 Y, t- o4 q" j5.39.217.7610. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K N) J, E+ Z8 @; U0 q' R
2 B0 {7 y' L$ }( t: [# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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