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[中式食譜] 低卡雞肉餅


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5.39.217.766 S5 @& x1 T/ W0 P, L

, b' u0 S0 \' @0 b; u食材(1人份)
' |: @" Z( G* A: m, Q公仔箱論壇蘑菇.....1朵% B2 B/ h& M: u, Y! e+ c
蒜末.....2粒
8 {! B; S9 \9 W6 J& G雞蛋.....1顆
7 k# R3 K1 _6 B: w1 }3 n洋蔥.....半顆
, M4 J: }, C, R  x( l1 ^$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....半片
, t+ ]7 H0 O# u$ ~1 i3 _- Z全麥麵粉.....2匙
% u- B: p7 b3 t; X# m! D" @" Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 a3 R* j+ p( ^5 p0 W- {! l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r' D0 b' `* O/ a3 X
調味
) B2 ^. `* e. F5 L3 Z* y9 s. m& P5.39.217.76鹽.....半匙
) ^9 C' A/ F  \* H, I* y5 R. S醬油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q, a5 q$ a3 M! a/ P; m1 B
辣粉.....適量5 G& K+ U8 t, O) t" N4 q, ?/ m
黑胡椒.....適量
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) E1 a( ~6 ~" s$ f" X公仔箱論壇做法
1 T: q" J+ H) R* ]1 V; T5 ~- v1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。
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9 I$ p* e/ v( R' e: z" B6 R公仔箱論壇2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成
3 b* a4 A; U* U6 I+ @公仔箱論壇% E' E% |5 \8 X+ H% G9 W) {- p' M
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Tips
2 {3 z- h! _( A公仔箱論壇可單吃或沾蕃茄醬吃。
4 q; i$ v% p: W! P$ S公仔箱論壇
; k" B( ^* ?; ^" R公仔箱論壇實驗了烤與煎吃起來不會差太多- \: A2 x9 P* S0 t$ U
公仔箱論壇, j' ^& ]& @/ f, g' C
煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香
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( R; g! g4 ^( y5.39.217.76內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。公仔箱論壇0 Y  r. ]* y) ~. `5 \" m
5.39.217.76% t/ L" Q3 m, E- ~/ A1 _, d
整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。
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