[甜品] 香芒南瓜奶凍

nt1972

" A/ Z: r+ o/ N1 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 y: l9 h9 v
Ingredients
$ x+ t0 \$ W2 S( m. S2 B0 S* V公仔箱論壇砂糖.....6克
) X/ O1 a8 i7 F忌廉.....100克5.39.217.76- Z/ G! {3 Q9 h' ^3 W) K* S3 q
芒果.....1/2個5.39.217.76, k0 W& H# X" z( a- p
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
5 _4 W# D- ~4 p1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....300克(切 1cm厚片)
; w, }. @6 l8 U7 F) _) z, `, ~
3 a' L  E, M/ \) ~$ n
9 \0 h8 ]: y. v$ w5 a7 \, E4 I5.39.217.76Steps
+ V2 t. l! D+ q0 |* ~: M1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。6 @' N! M) B, Z% _
# E6 P  B" d$ v9 U1 n" W
2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
# o9 u9 y# H5 B3 g5.39.217.76
3 Q7 _) T* ]- n- x) N: Q5.39.217.763.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
0 t4 ]) W1 b/ Z. }: ltvb now,tvbnow,bttvb
7 d! j% d  ?3 t2 L* C6 ~+ w5.39.217.764.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。5.39.217.76, C0 q9 }! m1 W

: u6 @6 ?" B# c9 c3 w5.39.217.765.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。公仔箱論壇1 `* Q2 k3 b, M: }

4 @2 C' v5 z! L7 ~# n" N4 @: e6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
: X9 n5 e$ c7 l: z9 a$ V& Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% T* H3 ]% d4 t8 S6 Y

9 N. t; M" l6 W6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
, u" h! v- q  P- O  M5.39.217.76可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。