[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料
7 `6 s  p( t, a; Q) O8 C' C# R5.39.217.76薯仔.....2隻
5 Z- j/ }9 ?# d& S3 l2 J5 _牛油.....20克 0 d5 {. a1 s6 G4 R. l3 O
碎牛肉.....150克
6 n; R. [' ?; }# w; k% `: T; Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4 隻 (切碎)) c* U, V3 ~1 D, J: S2 t( V
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
- N, W) `2 v3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛至草(oregano).....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `/ w9 `. e: L$ v- v( T
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做法5.39.217.76& A$ J" M' G5 r1 q6 e5 \% _
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
9 r6 y( |8 `, M8 [6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 Q' B  z! l& A) |( H% n, Y7 W
2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。公仔箱論壇* v1 V% g! {6 a! m+ f$ I* i& ~

, B/ W6 Z' k( N4 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。公仔箱論壇# V5 x. O7 o, j. V( P) c
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