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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


9 ^' x/ a/ h1 O" S' T5 T; ^材料
6 [; _  H" e5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)tvb now,tvbnow,bttvb( |1 x9 n: f9 i% @. a
新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)tvb now,tvbnow,bttvb' N, _$ S, y. H( A# [1 L& {0 o! f
西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
& h( c# X1 U" z- s* N9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! l* T8 s2 `9 B: y/ z
tvb now,tvbnow,bttvb- t! `7 K+ @/ Y$ u( ~4 n3 Y
調味tvb now,tvbnow,bttvb/ z; {. q' w9 Y9 z7 d
蒜茸.....6粒
# S* u  @! k: s. `( G5.39.217.76砂糖.....3湯匙公仔箱論壇. ?( P7 E% C/ P
精鹽.....1湯匙
! D  q3 z- f# C6 ~8 G乾蔥茸.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 r7 A/ g; b& ^! O( L# z2 ^
雞粉.....1湯匙  _6 q0 ]+ P8 g- k
魚露.....1湯匙
& e$ d) w/ E; Htvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) {* k7 E* ]. t9 ^( X9 @# d
指天椒茸.....2隻
( s9 Z) L, E& I+ O6 H玫瑰露酒.....1湯匙公仔箱論壇/ e% x* n- L7 ?2 _4 N
胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L& C8 D9 x; ^8 X9 N
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
% ^6 a% H7 r5 M2 Y' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& H8 H2 F6 x. y" l2 I! T
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芡汁:
! [. T( b- }$ G" S& D! K" w3 W公仔箱論壇白醋.....3湯
2 x' }1 A  Z) w! P  k7 ctvb now,tvbnow,bttvb浙醋.....1湯匙公仔箱論壇. w3 b6 t. c: {; _" U+ D: i/ }; ?
乾蔥茸.....2粒
9 ?! a, c* g6 T2 l( F5.39.217.76青檸汁.....1個
: l0 c, l0 {% p  C; ^( ]% `魚露.....1湯匙
; a; F8 P! `& V2 t1 j清水.....6湯匙
! ?1 T* d; \! Xtvb now,tvbnow,bttvb指天椒茸.....3隻
+ Z7 Q( g$ {- Z+ v公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙公仔箱論壇# }5 F" s* V6 p# i# O8 c, Y
麻油.....1/2湯匙
, R; e# t+ }: c% M! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國雞醬.....3湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z% h* |8 f' J. H$ T7 Z
1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
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2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。
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) c1 _8 F+ M: w% q. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,
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, o9 C) E( X  K6 a" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。
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