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材料
; ^" T# Z: ~0 }1 U2 ], r- d公仔箱論壇蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）公仔箱論壇, h) q! ^. T5 {- Z1 g7 M" ]
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調味料公仔箱論壇7 |# n# g4 S, D' Z
咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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7 X5 K% P. S# A A7 N! y. n公仔箱論壇做法
$ d$ {* X9 J" [公仔箱論壇1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。
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2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。
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) z$ Q& J0 y4 t0 J+ Q$ c3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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發表於 2009-11-18 06:18 AM
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