[ 材 料 ] :
5 ^( {% w+ x! X# d% utvb now,tvbnow,bttvb鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克
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[ 調 味 料 ] :tvb now,tvbnow,bttvb% {/ a; U8 R; j( C
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
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, ]5 c% z) Z8 @3 s1 P! u+ C[ 做 法 ] :公仔箱論壇# W2 Y& |" T$ _4 [) e! B
1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .
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2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .
4 {$ ~7 J5 ` k4 h0 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [* |$ d/ E( }6 t# A! B6 F6 h
3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 . |
發表於 2009-8-23 09:27 PM
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