[ 材 料 ] :tvb now,tvbnow,bttvb2 Y" `! r" ~0 A6 Q/ V( c
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克
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$ a6 ]" b7 u, L[ 調 味 料 ] :tvb now,tvbnow,bttvb5 i: V% Y- ?7 c$ }# W: k
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
$ Y8 f$ f. P0 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. u7 Y- h* z1 @0 B( R1 v
[ 做 法 ] :
; N( T' ^2 |$ r+ q公仔箱論壇 1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .公仔箱論壇, G9 w7 y% A6 N. g% A
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2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .5.39.217.76( F. c) e Z( R$ b* k- b1 t: F
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3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 . |
發表於 2009-8-23 09:27 PM
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