材料: 5 b+ [+ `" Y6 v
半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [# x, n% J" t- Q$ ?
5.39.217.76# e* a+ t! A' G$ m+ G5 P
, p1 b. x5 K* q1 G調味:
6 M! ?; K, d) {1 t* I5.39.217.76檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）5.39.217.762 q4 N$ l3 F+ r, @ }
* |3 G3 f6 K7 `* H# s- q$ o- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ u9 _" m3 w* f! A- V1 R
做法:
( U# j; i8 A8 P1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。+ ^! q( L6 k8 a1 T" Q
% k' e* o- l" B* H9 h9 H2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。
! k; u8 |# m6 t: otvb now,tvbnow,bttvb
) K. I' D+ n2 n% @! {0 M3 a5.39.217.763.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。
" w0 V( n+ U# k5.39.217.76
4 n7 K" v7 c$ Z4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J; P; e6 ]! t9 L* atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 