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[中式食譜] 韓風辣味湯

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( J( {7 v# _5 ?/ H+ r6 n1 }材料
, X' n8 q3 q- @& m8 s' |3 H4 C公仔箱論壇柳松菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 I. M$ Z6 L  v8 K+ O9 i
金針菇.....50公克
" j( R/ ?3 t. \$ i2 X馬鈴薯.....200公克5.39.217.76: B5 x1 ]& a/ G, j% E" ^& a7 Z/ f  I
紅蘿蔔.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y3 S! }( w4 }- I- W
黃豆芽.....100公克
0 a3 r& Z" N, H' R+ a2 otvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐.....1/2塊: z# ?' e  X7 h1 W' d: N
帶汁泡菜.....150公克
" M2 `7 k' w% Z# ~蒜末.....10公克
5 h, I+ A% F# T& ^, wtvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄公仔箱論壇& Q7 [* L0 }5 \) y7 R- W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l6 }; C9 f4 e" h" d: t' Q
公仔箱論壇" J% J- @$ R2 m4 \! w' e
調味料
' B* a" f/ h, {' dtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 x$ C6 M- Z4 g( q
韓式風味素.....10公克
' h7 N/ W" c  ?! r9 x4 T2 Z0 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
& e  L' `# }, l2 y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" S4 i0 t2 p) O7 i
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作法% P3 e$ z/ v) b& E( Z8 V7 g- Y
1.柳松菇洗淨撕成小朵;金針菇洗淨切成小段;馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;黃豆芽洗淨;備用。tvb now,tvbnow,bttvb' m0 A% A6 X, L0 R

! b* m; l8 X+ B5 @# a' ~: G3 e2 {2.嫩豆腐洗淨,以湯匙挖成小塊備用。公仔箱論壇  z3 ^% a/ }2 G; s! D% z8 }

) `, B6 I4 Y  E/ ~: I3.熱鍋倒入2大匙麻油燒熱,加入蒜末、韓國細辣椒粉小火炒出香味,再加入帶汁泡菜和所有作法1處理好的材料拌炒均勻,加入水、韓式風味素、醬油和豆腐改中小火續煮20分鐘至風味釋出即可。
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