[西式食譜] 明太子厚蛋卷

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$ q; c4 F# o0 G% G& t材料
5 C, A% I/ M+ E8 [* R$ @2 k公仔箱論壇雞蛋.....3顆
3 ^- W+ H8 z6 M) P: \8 m  v. d公仔箱論壇明太子.....30公克
$ d! `7 J% c5 K, Etvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60㏄+ V0 T& p: Y% |) a6 c

0 [4 u  V$ z& _. ]* T0 K公仔箱論壇調味料
- T& G7 v% ~1 b2 b公仔箱論壇美奶滋.....1大匙公仔箱論壇4 y. O% |8 a9 i! p
鹽.....少許( I- V4 a/ m  n8 O7 K
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  U1 _, D2 F3 c
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作法
5 Y" d2 ~& b$ g; w% w2 D- f6 {/ V5.39.217.761.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I$ o, u0 K1 \* L" A; w+ U% j
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2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。5 @% {, F5 ^0 @, h: g! s
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。$ b* \( a& T* D, F0 z9 ?" J
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。公仔箱論壇2 b: h  Z7 m$ q1 T/ d' d! [

$ l# ]' f4 o: d! e& J) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。