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1 b# O+ U5 s( r2 o8 [材料公仔箱論壇7 D5 _- R5 T# S3 Z6 l
梅花豬肉排.....4片
6 G* ~; q, ^3 I' qtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....40公克8 F- F1 L- y! q" W, R0 n: q
香菜.....5公克# z" |5 Y+ h: ~4 E/ ]: p1 j
公仔箱論壇6 ~0 x. p- o" Y
調味料公仔箱論壇& H6 ?. a' w' S- }
A.
0 z+ t' v5 {% ]% r水.....1大匙
1 f2 p( ]- \# ?: U- H6 t5.39.217.76醬油.....1大匙5.39.217.76- J: d( T: I4 j
太白粉.....1小匙
8 O$ U+ ^( e F3 d7 l糖.....1小匙5.39.217.76/ U" o7 {4 {! N8 @2 I- v6 L. K
米酒.....1小匙5.39.217.762 b" z& H' m/ C6 ]# ^7 X$ t
蛋白.....1大匙5.39.217.76# n3 n0 s4 _2 k. \0 }
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照燒醬.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# o# a- g9 y ?
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作法公仔箱論壇% ^+ W0 N) ?2 |# i2 {; h
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。公仔箱論壇# E* F* [1 y Z& x
9 }& {. A* h) \8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。8 O }! H2 Y: G1 f+ s+ l
h: Y' g3 L) N- e9 n3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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2 |7 x) { C. v# O/ |% ?tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。公仔箱論壇# S1 P' c/ R9 S" L k3 `6 n A
5.39.217.76( h% b: ]; K) K0 ^2 x5 n. E
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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