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[甜品] 南洋風椰奶凍

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% a- ~$ ^4 o  m
材料  F, J: x' G- C
鮮奶.....300g
5 X/ P, q# R; B( c/ R公仔箱論壇椰奶.....500g
. ?& o! k: Y2 ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q" ^. b: ?4 f
吉利丁.....50g/ X: y# j: |" j6 E* d
鮮奶油.....500g
: m  A/ c0 t" G" a/ ]公仔箱論壇椰子粉.....150g5.39.217.76, }6 i7 z5 w# M  X3 E; S

1 l) k# j/ F! |3 b公仔箱論壇
0 b. p4 x: k& T# D3 q* W2 b5.39.217.76作法
: S6 m: n$ o& e3 V1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾,準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火,同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後,把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火公仔箱論壇3 G9 m4 {6 _/ \& f% C! d

& l8 B/ T0 p) p1 \1 M7 c8 Y1 j# M$ H公仔箱論壇2.把椰奶倒出盤子中,而吉利丁凝結溫度在10度以下,等放涼後再送入冷藏,冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出,切成塊狀沾上椰子粉,這樣就完成椰奶凍。
0 C" x. N- A! J) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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