材料:
" } G2 z% L7 n' p/ w$ _9 K3 |5.39.217.761. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個5.39.217.76& F! o, a8 M- v1 p
2. 果皮--1塊
+ c) W# t6 N' y0 p5.39.217.763. 話梅--1粒
% ] \( L8 s4 E8 p5.39.217.764. 漳州雪耳--3顆
! s- ?* h- R: M" g. X- `1 T3 P5 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 杭胎菊--5粒
& Y% V; ^& v6 itvb now,tvbnow,bttvb6. 水--800毫升0 c; ^& X0 n% H4 z
7. 冰糖--4小塊tvb now,tvbnow,bttvb, e2 t U: M% b2 x. a
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做法:
$ p. B7 h; W4 c! O1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。
8 `/ B! G) T+ L2 k, t* V5.39.217.762. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。公仔箱論壇% H3 \1 |/ n, E# E8 \ M; o
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發表於 2014-12-2 05:30 AM
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