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材料
5 q/ D$ ~. f$ Y5 \: ~4 [9 w5.39.217.76A; I" F' ]) K( ~# A7 H* a& n" }; X
低筋麵粉.....155公克
1 ]* W5 g& u) f2 L, B* rtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....5公克2 d& Z6 d1 {2 y
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細砂糖.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# Q* \# q% ?, I5 |, J
鹽.....2公克3 b Q& L) G2 M* ?
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沙拉油.....80公克
( ?- m; Q. c0 q N. m( X5.39.217.76蛋黃.....155公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U( ~: R- ` g: X
牛奶.....65公克
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蛋白.....310公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e& F4 J- v/ j" \1 w" z2 _* `
塔塔粉.....0.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L) h3 O" z1 ?
細砂糖.....180公克* q, P; L1 r1 E/ W
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( d$ o4 O$ n) Q; X2 y: n4 G- b公仔箱論壇鮮奶油布丁餡.....適量
6 S ]6 H+ \: q* O: q9 O `9 u糖粉.....適量9 K- M2 k& `" T
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作法
; o, V" Q- x3 h, f9 stvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。- L& Z9 B0 W0 _
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。( H( d+ w2 s. W* ?
2 w5 u4 G# l' g8 Z3 A3.將所有材料D打發至乾性發泡。5.39.217.76. e( o; `) A7 t# |; _/ p; C
: {( E( k- ]- N( O! T# X; D+ _公仔箱論壇4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
1 F$ I* u v( u1 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ D) [+ T2 `. e' h! R
5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。公仔箱論壇* j) }6 b. H- [" _, W$ ~5 L+ s
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6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。 5.39.217.76+ {# X( l+ Z$ Q- `! [
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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