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材料5.39.217.76) M" M" B% n3 c2 W8 G. Y5 V' V, {
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許
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% J, i3 G0 Y5 n1 Y9 @, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, X9 W3 T. _. I6 i% E/ @- `; h味椒鹽少許、麻油 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; c- B, B) j9 ^' V I
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沙律汁料
/ K, j6 W: b# H) j( K5.39.217.76青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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* L9 G) }: f8 y1 y5.39.217.76做法
2 W: S8 C0 _/ J5 e* X5 \; W. N& U+ v1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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# F a0 c8 h. N QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~- P; C1 i$ b
' c4 C7 ^2 c, L. V. t" H公仔箱論壇3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。" J2 k1 u2 E8 l2 j9 i
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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