醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意公仔箱論壇: f/ m( j/ Y1 ]/ X
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材料準備
7 U6 o; t7 l: j7 S5.39.217.76公仔箱論壇6 F) \& Z, @, Y/ A
鮑菇---------------------- 500公克
  [- j+ ?' ], Q" Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb薑片----------------------- 10公克 * D* o5 }& ~1 v5 W7 A1 E# i, `
紅辣椒-------------------- 10公克
5 e& t7 [* W4 u% N荸薺----------------------- 30公克
& f$ p8 ^1 \" H" ~7 K豌豆片-------------------- 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! e4 H6 o2 j9 o: X9 o  P& T. m+ [
酥炸粉
. R  x0 B0 y; x; d- A  R! f" r麵粉------------------------- 2湯匙 8 f( L2 e5 H: L  E/ F
玉米粉---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 \1 B. W8 ]! R
水---------------------------- 3湯匙 ' B  U& \2 ]' Q8 O
發粉----------------------- 1/3小匙
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tvb now,tvbnow,bttvb3 [& P2 P3 U" E( f& F
調味醬' Q0 a! W5 X9 @
公仔箱論壇9 C1 E. r" X% _9 z/ P- e, k/ [7 q3 u
鹽---------------------------- 1小匙 5.39.217.76$ e: \4 n1 D4 H7 j
糖---------------------------- 1湯匙
( ^' Y0 n# ~( k/ P. n% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------------ 少許 / u! Z- {1 ], C/ B1 Z
高湯-------------------------- 1/2碗 公仔箱論壇( L4 \, U6 t; W( p
白醋----------------------- 2/3湯匙
: P" z1 Q4 J7 |! E* Q6 b太白粉水------------------- 1湯匙 公仔箱論壇5 C, |) m% Y/ Q$ A7 n
香油-------------------------- l小匙
8 Z( }8 I9 P1 c+ D" L( f5.39.217.765 b. m; P! s8 E0 x7 U& d
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製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
% M( u5 x2 y2 M. i' p+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 5.39.217.76% p; l  k) e& z% r! y# s; F. W# O8 o
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。